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没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿

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没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿

版本

  • 软件大小： 679.52M
  • 软件语言： 中文
  • 软件类型： 国产软件
  • 软件授权： 免费软件
  • 更新时间： 2026-02-11 15:52:44
  • 软件类别：休闲
  • 软件厂商：北京朗动科技有限公司
  • 应用平台：苹果iOS

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　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。

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